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    行業(yè)新聞
    07-21

    辣椒的營養(yǎng)價值

    辣椒是人們喜食的一種調味品,既有增味效果,又有添色增香的作用,國內外許許多多的名菜佳肴,辣味辣色就是其主要特色。辣椒還具有通經活絡、活血化瘀、驅風散寒、開胃健胃、補肝明目、溫中下氣、抑菌止癢和防腐驅蟲等作用。西南大部分地區(qū)溫濕多雨,人們特別愛吃辣椒,自古有“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,貴州人怕不辣”之稱,辣椒已成為人們一日三餐不可或缺的佐料。
    07-21

    辣椒不辣,怎么叫辣椒呢

    云南不怕辣,四川辣不怕,湖南怕不辣?!敝袊烤鼓睦锏娜撕苣艹岳保@恐怕真難下個定論,每個地方都有每個地方的特點,每個地方都有各自獨特喜歡的辣椒,然而有一種辣椒是三省都喜歡的,那就是小米椒。
    07-21

    玉米淀粉和玉米粉有什么區(qū)別

    生粉(即太白粉)又稱豆粉豆菱粉,是用蠶豆或菱角制成。生粉的用途很廣,可以作炒菜時的調料,也可以做涼粉,還能用來攤煎餅。主要用于肉類原料加工時上漿、勾欠等.在中餐里就是指淀粉,炒菜時用于勾芡、上漿等,有多種多樣,比如紅薯淀粉,川菜中使用的水豆粉,以及玉米淀粉等.生粉就是淀粉,可以有很多種,一般指玉米淀粉。
    07-21

    2016年食品安全抽檢計劃主要內容

    為全面掌握食品安全總體狀況,及時發(fā)現和處置食品安全問題,防范系統(tǒng)性、區(qū)域性風險,切實落實“四有兩責”,食品藥品監(jiān)管總局組織制定了2020年食品安全抽檢計劃。2020年食品安全抽檢計劃涵蓋33大類食品、129個食品品種、200個食品細類,共安排抽檢129.33萬批次。
    07-21

    “心系投資者,攜手共行動”

    為了維護中小投資者合法權益,保證資本市場持續(xù)健康發(fā)展,貫徹落實關于資本市場建設的重要指示精神和有關要求,并秉承著公平、公正、公開和保護廣大投資者合法權益的原則。證監(jiān)會將每年5月15日定為“全國投資者保護宣傳日”,旨在通過每年固定日期在全國范圍內集中開展活動,進一步倡導理性投資文化,凝聚市場各方共識,讓投資者保護理念深入人心。
    07-21

    農業(yè)產業(yè)化 讓食品安全夢想成真

    近年來,國內外關于食品安全的問題不斷被曝光,這讓包括老百姓在內的社會各界對自己的餐桌安全充滿了憂慮。食品安全,為什么會這么難?國人憧憬的食品安全夢難道就遙遙無期
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